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¡Hola mis amigos de la cocina! Contestando algunas de las preguntas sobre este vegetal, aquí les va una breve explicación:
La jícama es un vegetal que pertenece a la misma familia de la papa. Se cultiva mayormente en México y Centroamérica. Se puede consumir tanto cruda como cocida. Se usa mayormente en ensaladas y su sabor se parece al de la manzana y la pera. Es rica en vitamina C y fibra y se cultiva durante casi todo el año. La puedes conseguir en mercado de productos Hispanos.
Trátala en esta receta: Ensalada de jícama
Engadget
Autoblog
TMZ
1. Aca esta la informacion de este vegtal, para quienes no la conocen.
La jícama es un vegetal que pertenece a la misma familia de la papa. Se cultiva mayormente en México y Centroamérica. Se puede consumir tanto cruda como cocida. Se usa mayormente en ensaladas y su sabor se parece al de la manzana y la pera. Es rica en vitamina C y fibra y se cultiva durante casi todo el año. La puedes conseguir en mercado de productos Hispanos.
Jun 4th 2008 | 3:11PM | Marielena